la ferme de la bosse

http://www.lafermedelabosse.fr/

Les controles sanitaires (Engagement qualité)

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Le lait est soumis à des contrôles par un laboratoire agréé par les services publics.
 
Le fromage est soumis à des analyses sous l'égide de la Direction des Services Vétérinaires.
 
Nos conditions de fabrication sont strictement respectueuses des règles d'hygiène en vigueur.
 
Par souci de traçabilité, toutes les fabrications sont codifiées.
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